全粒粉リングイネ

常温

全粒粉リングイネ

¥1,300 税込
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REGINA DEI SIBILLINI

激しい温度変化と霜が多い土地で有名なモンテフォルティーノにある農場の国立公園の中にあるシビッリーニ山脈の厳しい気候で育った高品質の小麦のみを使っています。 800m以上の海抜で公害がない土地で育った 小麦粉の胚芽や表皮などをそのまま使った全粒粉で作られるパスタは 栄養が豊富で小麦のふすまや胚芽の美味しさが詰まっていて 小麦粉本来の味が楽しめます。 「小さな舌」という意味のイタリア語 「LINGUA」(リンガ)が語源となっている『リングイネ』は、 平打ちパスタとも違い独特な楕円状の形をしています。

—おすすめのお召し上がり方—
にんにくを使ったオイルベースのパスタと合わせて お召し上がりください。


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メーカー レジーナデイシビッリーニ
産地 イタリア マルケ
保存方法 高温・直射日光を避け保存。開封後はお早目にお召し上がりください。
内容量 500g
太さ 1.50mm
原材料 デュラム小麦セモリナ粉(山小麦レジーナデイシビッリーニ),水
取扱実店舗 DROGHERIA SANCRICCA(ドロゲリア サンクリッカ)、Rondinella (ロンディネッラ長野)
※在庫切れの場合もございますので、ご来店前に店舗へお問い合わせください。
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