オリーブオイル ミニョーラ

常温

オリーブオイル ミニョーラ

¥4,500 税込
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Trama e Ordito Monovarietale Mignola

ミニョーラの単一品種エキストラバージンオリーブオイルは日本では非常に珍しく、現在国内では当店でしか取り扱いがありません。
また、イタリアの土着品種の為、日本で育てることも出来ず、非常に希少価値のあるオリーブオイルとなっております。

生命力の強いオリーブの木の枝になる緑の小さな実は熟成過程を経るにつれ黒くなっていきます。 オリーブの木は寒さに強く小高い丘陵地帯の農園で大切に栽培されており、収穫は手摘みで丁寧に行われています。

《《 風味 》》
ポリフェノールを豊富に含んだフルーティーな風味口にするとワイルドベリーに似た苦味とアーティチョークの様なピリッとした辛味が最後に感じられます。

《《 色味 》》
最適な熟成度を見極めて収穫されたこだわりの濃い緑。

《《 召し上がり方 》》
料理の仕上げに、 サラダやブルスケッタはもちろん。 豆のパスタやスープ、 お肉やお魚料理ともよく合います 。 また、 スティックサラダのドレッシングとしてもお楽しみ頂けます。

◆詳しいご紹介はこちら◆


オリジナルデザインボックス入りもございます。



メーカー ロリンダ
種類 エキストラバージンオリーブオイル
産地 イタリア マルケ州
品種 ミニョーラ
保存方法 高温・直射日光を避け常温にて保存。開封後はお早目にお召し上がりください。
内容量 250ml
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